チョコの甘さとコーヒーのほろ苦さが合わさったカフェモカは、気分に合わせて少しだけ味を変えたくなるドリンクですよね。
ただ、スタバでカフェモカをカスタムしようとすると、甘さを減らすのか、コーヒー感を強めるのか、ホットとアイスのどちらにするのかなど、決めることが思ったより多くて迷いやすいです。
しかも、何となくで足し引きすると、重くなりすぎたり、逆に物足りなくなったりして、次に同じ味を頼みにくくなることもあります。
この記事では、スタバのカフェモカを店頭でどう頼むかにしぼって、注文前に決めたいポイントと、味の調整の考え方をまとめました。
カフェモカをスタバでカスタムするときの流れが分かると、その日の気分に合う一杯を前より迷わず選びやすくなります。
カフェモカをスタバでカスタムするときの基本
カフェモカをスタバでカスタムするときは、最初から細かい内容を全部決める必要はありません。
まずは、サイズ、温度、甘さ、濃さの4つをざっくり決めておくと、レジでも落ち着いて頼みやすくなります。
先に決めるのはサイズと温度
いちばん最初に決めやすいのは、サイズとホットかアイスかです。
ここが決まるだけでも、そのあとの甘さや濃さの考え方がかなり整理しやすくなります。
最初にここを決めずに並ぶと、レジ前で全部を同時に考えることになってしまい、頼み方がぶれやすくなります。
次に甘さと濃さの方向を決める
カフェモカは、甘さもコーヒー感も動かしやすいドリンクです。
そのため、今日は甘めにしたいのか、ビター寄りにしたいのかを先に決めると、そのあと何を足して何を減らすかが分かりやすくなります。
全部をちょうどよくしようとすると迷いやすいので、まずはどちらを主役にしたいかだけでも決めておくと楽です。
店頭では短くまとめて伝えると通りやすい
カスタムを伝えるときは、長く説明するより順番をそろえた方がスムーズです。
たとえば、サイズ、ドリンク名、温度、甘さ、濃さの順にすると、相手にも伝わりやすくなります。
「トールのカフェモカをホットで、甘さ控えめ、ショット追加でお願いします」くらいの形にしておくと、初めてでも言いやすいです。
ホットとアイスでカフェモカの印象は変わる
同じカフェモカでも、ホットとアイスでは感じ方が少し変わります。
ここを知っておくと、甘さや濃さの調整も考えやすくなります。
ホットは香りとコクを感じやすい
ホットのカフェモカは、チョコの香りとコーヒーのコクがまとまって感じやすいです。
飲み始めの満足感が出やすいので、ごほうび感がほしい日や、ゆっくり飲みたい日に向いています。
コーヒー感を少し強めたいときも、ホットの方が変化をつかみやすいです。
アイスは甘さが軽く感じやすい
アイスのカフェモカは、冷たさがあるぶん後味が少し軽く感じやすいです。
ホットだと甘く感じすぎる人でも、アイスなら飲みやすいと思うことがあります。
ただし、時間がたつと味がぼやけやすいので、濃さを出したい日はショットや氷の影響も考えた方がまとまりやすいです。
迷ったら後味で選ぶと決めやすい
どちらにするか迷ったときは、飲み終わりの感じを想像すると選びやすいです。
ゆっくり香りを楽しみたいならホット、重たすぎずに飲みたいならアイス、という分け方でも十分です。
温度を先に決めるだけで、そのあとに必要なカスタムもかなり選びやすくなります。
甘さと苦味とコクはこう動かす
カフェモカのカスタムでいちばん大事なのは、どこを動かすと何が変わるのかを知ることです。
何となく足し引きするより、甘さ、苦味、コクを分けて考えた方が失敗しにくくなります。
甘さはモカシロップで動きやすい
甘さを調整したいときにまず見たいのは、モカシロップの量です。
甘さを少し軽くしたいなら少なめ、しっかりデザート感を出したいなら多め、という形で考えると分かりやすいです。
いきなりいろいろ変えるより、まずシロップ量から触る方が味の違いをつかみやすいです。
苦味やコーヒー感はショット追加で出しやすい
カフェモカの甘さは好きだけれど、もう少し大人っぽくしたいときはショット追加が分かりやすいです。
ショットを足すと、チョコの甘さの奥にコーヒー感が出やすくなります。
ただし、苦味だけが前に出ることもあるので、最初はシロップの量を変えずに試してみる方がバランスを見やすいです。
コクはミルクやホイップの印象でも変わる
コクはショットだけで決まるわけではありません。
ミルクの種類やホイップの有無で、口当たりの厚みや満足感も変わります。
甘さを増やしすぎずに飲みごたえを出したい日は、こうした部分を動かす考え方も使いやすいです。
スタバのカフェモカで試しやすいカスタム例
最初は、自分で全部を組み立てるより、試しやすい型から入った方が分かりやすいです。
そこから一つずつ変えると、自分に合う方向が見えやすくなります。
ビター寄りにしたい日の頼み方
甘さを少し抑えて、コーヒー感を出したい日は、ホットでモカシロップ少なめ、ショット追加の組み合わせが考えやすいです。
さらにホイップを少なめにすると、後味も少し軽くまとまりやすくなります。
甘いだけのカフェモカにはしたくない日に試しやすい形です。
デザート感を楽しみたい日の頼み方
ごほうび感を出したい日は、ホイップやチョコの印象を活かした方が満足しやすいです。
アイスで甘さを重くしすぎない形にしたり、ホットでしっかり甘さを楽しんだり、その日の気分で選べます。
ただし、甘さを足しすぎると最後に重く感じることもあるので、ひとつだけ主役を決める方がまとまりやすいです。
軽めに飲みたい日の頼み方
カフェモカを飲みたいけれど重すぎるのは避けたい日は、シロップ少なめ、ホイップなし、ミルクの見直しなどが考えやすいです。
味を全部薄くするのではなく、どこを軽くしたいのかを決める方が満足感は残りやすいです。
特に午後や夜は、軽さを優先した方が飲みやすい日もありますよね。
失敗しにくい頼み方のコツ
カスタムは自由にできるぶん、決め方が曖昧だと味の再現がしにくくなります。
次も同じように頼みたいなら、注文の残し方も大事です。
一度に全部変えすぎない
最初からシロップ、ショット、ミルク、ホイップを全部変えると、どこが自分に合っていたのか分かりにくくなります。
最初は一つか二つだけ動かした方が、次回に活かしやすいです。
カスタムが増えるほど特別感は出ますが、そのぶん好みの理由は見えにくくなります。
気に入った内容は短くメモしておく
スタバのカスタムは、少し気に入っても次に同じ形で頼めなくなることがあります。
そんなときは、サイズ、温度、甘さ、濃さだけでも短くメモしておくとかなり楽です。
「トール、ホット、シロップ少なめ、ショット追加」くらいで十分なので、細かすぎる記録にしなくて大丈夫です。
迷ったら無料調整から試す
いきなり有料カスタムを増やさなくても、無料で動かせる部分だけで印象が変わることがあります。
甘さやホイップの量など、まず無料で試せる所から動かすと失敗しにくいです。
お金をかける前に、自分が何を変えたいのかを知るきっかけにもなります。
まとめ
カフェモカをスタバでカスタムするときは、最初にサイズと温度を決めて、そのあとに甘さと濃さの方向を考えるとまとまりやすいです。
ホットとアイスでは印象が少し変わるので、どんな後味で飲みたいかを先に決めるだけでも選びやすくなります。
甘さはモカシロップ、苦味やコーヒー感はショット、コクはミルクやホイップの印象でも動かしやすいです。
最初から全部を変えすぎず、一つずつ試していく方が、次に同じ味を頼みやすくなります。
カフェモカをスタバでカスタムするときの流れが分かると、その日の気分に合う一杯を前より迷わず選びやすくなります。
